น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น: น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น

น้ำมันมะพร้าว "สกัดเย็น"

สุดยอดนวตกรรมภูมิปัญญาคนไทย

กิจวัตรประจำวันหลังตื่นนอนของทุกคนคงคล้ายๆกัน

คือ อาบน้ำ ล้างหน้า แปรงฟัน หลังจากนั้น บางคนก็เติมพลังงานให้ร่างกายด้วยกาแฟสักถ้วยกับขนมปังสักชิ้น หรือข้าวสักจาน ตามแต่เวลาที่บีบรัด

สำหรับตัวเองในช่วงที่ผ่านๆมาจะเลือกเครื่องดื่มเบาๆอย่างน้ำเต้าหู้ใส่เครื่อง หรือน้ำฟักท้องสักแก้วก็อิ่มสบายท้องไปถึงเที่ยงแล้ว แต่เมื่อไม่นานมานี้เอง สักประมาณกลางเดือนกันยายน

วิถีการกินอาหารเช้าก็เปลี่ยนไป

เมื่อเพื่อนคนหนึ่งได้แนะนำให้รู้จักกับ “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์”

ฉันก็ยิงคำถามซักไซ้ด้วยความสงสัยทันที

“น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นไงเหรอ เคยเห็นแต่น้ำมันมะพร้าวเฉยๆ”

“น้ำมันมะพร้าวแบบที่เคยเห็นจะใช้การสกัดร้อน ซึ่งมีข้อเสียคือมีสารที่เป็นประโยชน์บางตัวต้องถูกทำลายไป รวมทั้งยังมีมลภาวะทางกลิ่นตามมา...ในบ้านเรามีการใช้น้ำมันมะพร้าวกันมานานแล้ว ตั้งแต่สมัยที่ยังนั่งขูดกระต่ายกันอยู่ โดยจะนำมะพร้าวที่ได้ไปตากแห้ง บีบออกมาจนได้น้ำมัน

“อันนี้พอรู้อยู่บ้าง แต่ไอ้ที่สกัดเย็นนี่สิ ช่วยแจกแจงหน่อยเถอะ”

“วิธีการสกัดเย็นโดยใช้มะพร้าวสดในรูปของน้ำกะทิเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งมีการผลิตที่อาศัยกระบวนการทางกลศาสตร์และใช้เทคนิคควบคุมอุณหภูมิเพื่อแยกน้ำมันมะพร้าวออกจากน้ำกะทิ ทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวที่มีคุณภาพดี มีลักษณะใส ไม่มีสี มีกลิ่นหอมของมะพร้าวตามธรรมชาติ มีกรดไขมันอิสระน้อยกว่า 0.1% และมีส่วนประกอบกรดไขมันในอัตราส่วนที่ดีกว่าการสกัดร้อน”

“กินเข้าไปแล้วมันดียังไง” ผู้เขียนเดินหน้าถามต่อ

“มันก็ช่วยดีท็อกซ์ร่างกาย ล้างพิษออกมาพร้อมกับระบบขับถ่ายที่ดีขึ้นฉันถ่ายบ่อยขึ้น เป็นสีดำมาก และมีกลิ่นเหม็น แถมยังช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื้นแก้ปัญหารังแค ปัญหาผมร่วง”

“ทำไมประโยชน์มันเยอะนัก”

“ยังไม่หมดนะ ลองเอาโบชัวร์ไปอ่าน”

พูดจบเจ้าเพื่อนที่หวังดีคนนี้ก็ยัดโบวชัวร์ใส่มือฉัน ฉันนึกในใจว่าเขาคิดจะขายน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้ฉันแน่ๆ แต่ฉันก็อดไม่ได้ที่จะพลิกเอกสารในมือ แล้วไต่สายตาไปตามตัวหนังสือซึ่งบรรยายสรรพคุณว่า....

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นช่วยบำรุงรักษาสุขภาพให้แข็งแรง

เมื่อดื่มเข้าไปจะได้พลังงานทันที และมีคุณค่าทางอาหาร

โดยเฉพาะวิตามิน และเกลือแร่ มีส่วนช่วยให้มนุษย์ไม่มีโรคเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่คอยต่อต้านสารพิษต่างๆที่เข้าทำลายเซลล์ให้เสียหายและเกิดโรคตามมา

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นป้องกันโรคหัวใจ

เมื่อบริโภคน้ำมันมะพร้าวเข้าไป มันจะไม่ถูกเปลี่ยนเป็นคลอเรสเตอรอลในกระแสโลหิต และยังมีวิตามินอี

ที่ช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด

ที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจ

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นรักษาโรคอ้วน

น้ำมันมะพร้าวช่วยให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง เพิ่มการเผาพลาญอาหาร

และเกิดเป็นพลังงานอีกทั้งช่วยทำลายไขมันที่สะสมอยู่ นำไปใช้เป็นพลังงาน

ฉันอยากกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นขึ้นมาตะหงิดๆ

“แล้วกินยังไงเหรอ”

“เช้า 2 ช้อนโต๊ะก่อนกินอาหาร และอีก 1 ช้อนโต๊ะก่อนนอน”

“กินยากหรือเปล่า”

“ไม่ยากหรอก ตักใส่ปากแล้วกลืนลงไป แค่เนี่ย”

“เอามา 1 ขวดเลย เท่าไหร่” ฉันเตรียมควักตังค์

“ฉันไม่ได้ขายย่ะ อยากได้ไปซื้อเอาเองที่ร้าน..........”

อ้าว ฉันก็หลงเข้าใจเพื่อนผิดว่าเค้าต้องขายตรงแหงๆ อย่างนี้ต้องเรียกว่า “มองคนในแง่ร้าย” ไม่ดีเลยเรา เพื่อนมันมาแนะนำสิ่งดีๆเพราะห่วงสุขภาพเรามากกว่าดันไปคิดว่าเขาอยากขายของซะนี่

หลังจากคุยกันวันนั้น...

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์ขวดเล็กไซด์ทดลอง ก็มาตั้งอยู่ตรงหน้าฉันฉันกินตามสูตรที่เพื่อนบอก เป็นระยะเวลาเกือบเดือน

ผลก็คือระบบการขับถ่ายดีขึ้นจริงๆ ผิวตามแขนขาที่เคยแห้งมากก็ดูชุ่มชื้น

รอยแห้งแตกบริเวณข้อศอกเลือนหายไป

ทุกครั้งที่น้ำมันมะพร้าวผ่านลงคอ ร่างกายจะร้อนวูบจนรู้สึกได้

จึงควรดื่มน้ำตามหลายๆแก้ว

และที่สงสัยว่าทำไมกินแล้วรักษาโรคอ้วนช่วยให้ผอม ก็เพราะหลังกินน้ำมันมะพร้าวจะรู้สึกตื่อๆไม่อยากกินอะไรนั่นเอง

น้ำมันมะพร้าว 'สกัดเย็น' สุดยอดนวัตกรรมไทย

นอกจากช่วยด้านสุขภาพแล้ว กระบวนการผลิตแบบสกัดเย็นยังสามารถนำไปสร้างมูลค่าเพิ่มให้ธุรกิจได้ เช่นนำกะลามะพร้าวไปขายโรงงานถ่านอัดแท่ง นำน้ำมะพร้าวไปทำวุ้นมะพร้าว นำกากมะพร้าวขายโรงงานอาหารสัตว์ และนำโปรตีนขายให้อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นภูมิปัญญาที่ทำให้เงินหมุนเวียนอยู่ในประเทศไม่ต้องนำเข้าน้ำมันมะพร้าวจากต่างประเทศอย่างในแถบฮาวายหรือฟิลิปปินส์ซึ่งเป็นแบบสกัดร้อนอีกต่อไป

ไทยทำ ไทยใช้ ไม่ตกเป็นทาสทุนนิยม